นมมีหลายประเภท โดยแต่ละประเภทมีลักษณะทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกันออกไป การเลือกนมขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ความต้องการอาหาร และความใส่ใจในเรื่องของสุขภาพต่าง ๆ  เราได้นำนมหลายประเภท พร้อมด้วยข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพมาฝากกันแล้ว 

นมประเภทต่าง ๆ ก็มีดีแตกต่างกันไปนะ

ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นนมเหมือนกัน แต่นมประเภทต่าง ๆ ก็มีดีต่อสุขภาพแตกต่างกันไป ถ้าพร้อมแล้วมาทำความรู้จักกันเลย

1. นมวัว

นมวัวเป็นแหล่งแคลเซียม วิตามินดี โปรตีน และสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ที่ดี ประกอบด้วยสารอาหารหลักในอัตราส่วนที่สมดุล ทำให้เหมาะสมกับสุขภาพโดยรวม ช่วยส่งเสริมสุขภาพกระดูกเนื่องจากมีแคลเซียม ให้โปรตีนที่มีคุณภาพสำหรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ  

2. นมแพะ

นมแพะมีความคล้ายคลึงกับนมวัวในแง่ของสารอาหารหลัก แต่อาจมีแลคโตสต่ำกว่าเล็กน้อย ประกอบด้วยแคลเซียม โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ นมแพะย่อยได้ง่ายกว่านมวัว ให้สารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพกระดูก  

3. นมอัลมอนด์

นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกนมจากพืชที่ทำจากอัลมอนด์ โดยทั่วไปจะมีแคลอรี่ต่ำกว่านมวัวและเป็นแหล่งวิตามินอีและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้นม มักจะเสริมด้วยแคลเซียมและวิตามินดี เลือกพันธุ์ที่ไม่หวานเพื่อจำกัดปริมาณน้ำตาล หรือเลือกแบบที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล 

4. นมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกนมจากพืชที่ทำจากถั่วเหลือง เป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และวิตามินดีที่ดี อีกทั้งยังมีไขมันอิ่มตัวต่ำตามธรรมชาติอีกด้วย มีโปรตีนจากพืชและอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ ถั่วเหลืองเป็นโปรตีนสมบูรณ์ที่ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน 

5. นมข้าวโอ๊ต 

ทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดและมักเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีรสหวานตามธรรมชาติและมีเส้นใย เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วหรือถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ตอาจส่งผลต่อสุขภาพของหัวใจ มีรสชาติอร่อย ดื่มง่าย 

6. น้ำนมข้าว

เป็นทางเลือกนมจากพืชที่ทำจากข้าวสาร มักอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นมข้าวมีรสหวานตามธรรมชาติ แต่มีโปรตีนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับนมวัวหรือนมถั่วเหลือง เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วหรือถั่วเหลือง  

เมื่อเลือกประเภทของนม ให้พิจารณาปัจจัยต่าง ๆ เช่น ความชอบด้านรสชาติ ข้อจำกัดด้านอาหาร และความต้องการทางโภชนาการ สำหรับบางคนดื่มนมวัวไม่ได้เลย เพราะว่าท้องเสียตลอดเนื่องจากแพ้แลคโตสที่อยู่ในนมวัวก็จะเลือกเป็นการดื่มนมแพะหรือว่านมที่มาจากธรรมชาติแทน เพียงเท่านี้คุณก็สามารถรับสารอาหารที่ดีจากการดื่มนมประจำวันได้แล้ว